• Herretøj
  • Gadgets
  • Elektronik
  • Bilen
  • Hus og have
 
Alpha Center
  • Herretøj
  • Gadgets
  • Elektronik
  • Bilen
  • Hus og have
Alpha Center
  • Herretøj
  • Gadgets
  • Elektronik
  • Bilen
  • Hus og have

In Elektronik

Gør din restaurant eller café til byens bedste

509 Views 15. juni 2019 Be first to comment

Gør din restaurant eller café til byens bedste Pin It

I restaurationsbranchen er kundetilfredshed alfa og omega. Hvis kunder ikke er tilfredse med maden eller oplevelsen, så kommer de sjældent tilbage, og dårlig omtale spreder sig hurtigt. Derfor gælder det om at holde en ekstrem høj standard. Det kan føre til en vis form for stress, men hvis du blot har fokus på at optimere alle dele af spisestedet, behøver du ikke konstant at være urolig for kundens tilfredshed. Og hvordan gør man så det? Der er mange muligheder:

  • Invester i et nyt kassesystem til restaurationsbranchen (kan findes på ebm.dk) – et moderne kassesystem betyder bedre overblik til personalet og en hurtigere oplevelse for kunden. Alt i alt en mere flydende situation.
  • Sørg for at have smilende og egnede medarbejdere – når kunden tager ud for at spise, er miljøet og fornemmelsen næsten lige så vigtig som selve maden. Derfor bør tjenerne altid vise sig fra deres bedste side. Smilene smitter af på gæsterne.
  • Gå ikke ned på kokkekvaliteten – maden er det vigtigste. Hvis maden ikke er i orden, så synes kunderne heller ikke, at dit sted er i orden.
  • Indret et godt spisested. Nu er vi tilbage ved spørgsmålet om miljøet. Omgivelserne betyder meget for, hvor meget man nyder sin mad. Indret et sted der giver følelsen af hygge og madro.

Hvordan udkonkurrerer jeg de andre spisesteder?

Konkurrencen er hård i restaurationsbranchen. I hver by er der utallige spisesteder, kunden kan vælge imellem, så hvorfor skulle han vælge netop din fremfor alle de andre? Et godt svar kan være at finde din niche. Kig på de andre spisesteder, og se hvad der mangler på markedet. Folk elsker en niche, noget specielt, noget præcist, der kan give spiseoplevelsen noget unikt. Du kan også tage ud og spise ved konkurrenterne, og se hvad de gør rigtigt og forkert.

Share

Previous Post

Sådan finder du den…

In Uncategorized

Sådan finder du den perfekte jakke til kvinden i dit liv

View Post

Next Post

Sådan ville en anlægsgartner ordne…

In Hus og have

Sådan ville en anlægsgartner ordne din have

View Post

Populære artikler

In Hus og have

En nybegynder guide til opbevaring af vin

View Post

In Hus og have

Læs Ekstra Bladet guide til A-kasser

View Post

In Hus og have

Bestil måltidskasser, når du gerne vil gøre din hverdag nemmere

View Post

Seneste nyt

View

Bestil måltidskasser, når du gerne vil gøre din hverdag nemmere

11. april 2022

View

Læs Ekstra Bladet guide til A-kasser

21. marts 2022

View

En nybegynder guide til opbevaring af vin

19. januar 2022

View

Bæredygtigt og kvalitetsfuldt legetøj til dine børn

29. juni 2021